Вкусный шашлык в рукаве для запекания – пошаговый рецепт с фото, как приготовить из свинины на противне в духовке в домашних условиях

Оцените рецепт: 
запеченный шашлык из свинины с луком на тарелке
1 Порция 15 минут
1 1

Описание

Шашлык в рукаве — аппетитное и сочное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Мы будем запекать кушанье в духовке. По вкусу и аромату оно получится невероятно приятным и ничем не будет уступать шашлыку, сделанному на мангале. В домашних условиях готовка предполагает использование духовки, а для комфорта процесса приготовления руководствуйтесь рецептом с пошаговыми фото.

Совет! Для приготовления аппетитного и вкусного кушанья можно использовать любой вид мяса: курицу, индейку, говядину, свинину и даже баранину. Мы задействовали свиное филе, а вы берите то, что вам больше по вкусу.

Итак, давайте приступать к запеканию шашлыка в рукаве в духовке в домашних условиях. Для этого удобно руководствоваться наглядным рецептом, который дополнен пошаговыми фото. Просто следуйте инструкции – и кушанье, сделанное из любимого мяса в рукаве, который мы будем укладывать на противень в духовке, точно получится сочным и аппетитным.

Подавать шашлык можно с картошкой или любым другим гарниром. Многие хозяйки преподносят его на луковой подушке, что делает запеченное кушанье более эффектным внешне.

Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты

Шаги

  1. Дома начнем готовку с мяса. Его нужно помыть и обсушить, используя бумажные полотенца.

    большой кусок свежей свинины на разделочной доске

  2. Далее мясо нарезается порционными кусочками. Посолите, поперчите и сбрызните его соком лимона. Затем выложите в миску и добавьте немного растительного масла. Перемешайте.

    свежая свинина, нарезанная кусочками, на разделочной доске

  3. Затем очистите от шелухи лук, помойте и обсушите его. Далее овощ нарезается полукольцами и выкладывается к мясу. Перемешайте ингредиенты до однородности. Емкость с мясом нужно накрыть крышкой и отправить в холодильник хотя бы на два часа.

    кусочки свежей свинины с полукольцами репчатого лука в синей миске

  4. По истечении указанного времени выложите и мясо, и лук в рукав, завяжите с обеих сторон и отправьте в духовку, которая была предварительно разогрета до 200 градусов. Время запекания — 60 минут. Чтобы добиться румяной корочки, можно разрезать рукав и оставить кушанье запекаться под грилем еще в течение десяти минут.

    кусочки свежей свинины с нарезанным репчатым луком в рукаве для запекания на столе, застеленном скатертью

  5. Вкусный шашлык в рукаве, приготовленный в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото, осталось выложить на тарелку и подать на стол. Приятного аппетита!

    готовый запеченный шашлык из свинины с нарезанным луком на тарелке

Похожие статьи

Комментарии