Мясные супы

Суп с бараньими ребрышками в мультиварке - пошаговый рецепт с фото, как сделать с красной чечевицей без гороха

Описание

Суп с ребрышками в мультиварке — вкусное и сытное первое блюдо, которое требует минимального присмотра и усилий. Также его очень просто сделать. Даже та хозяйка, которая никогда не готовить супы, справится с этой задачей на отлично. Главное —  придерживаться пошаговых рекомендаций, и все получится. Вы непременно  захотите сварить кушанье в домашних условиях еще не раз для себя и своих близких. Поэтому не откажите себе в удовольствии полакомиться вкуснейшим супом. Лакомство получается наваристым и очень аппетитным. Ваше блюдо будет обязательно оценено по достоинству.
Существует огромный список разновидностей первых блюд из ребрышек. Но мы сделаем особенный вариант, тот, который понравится многим. Для его приготовления вам понадобится мясо. Сегодня мы будем использовать бараньи ребрышки. С таким продуктом блюдо получится очень сытным. Выбирая данный ингредиент, убедитесь в том, что он свежий и готов к приготовлению. Не беспокойтесь о том, что он слишком калорийный. Это диетическое лакомство можно смело включать в свой рацион. Калорийность кушанья на 100 г готового продукта составляет примерно 51 ккал.
Для пущего вкуса и сытности добавьте красную чечевицу. Она имеет легкую кислинку с горчинкой. Благодаря этому блюдо заиграет совершенно новыми, яркими красками. А с добавлением острого жгучего перчика чечевичный суп получится и вовсе пальчики оближешь.

Чтобы придать аромат, добавьте петрушку и любимые травы, а из специй используйте черный молотый перец и другие приправы для первых блюд и мяса. Конечно же, все овощи замечательно сочетаются между собой и насыщают кушанье полезными веществами.
Не теряйте времени! Давайте же скорее приготовим вместе в домашних условиях вкусный чечевичный суп из бараньих ребрышек в мультиварке. На нашем сайте вы можете ознакомиться с пошаговым рецептом с фото.
Приступим к готовке!

Ингредиенты

Суп с ребрышками в мультиварке - рецепт приготовления

1

Для начала подготовьте все необходимые продукты, которые вы видите на пошаговом фото и в списке ингредиентов. Сегодня мы выбрали способ готовки в мультиварке. Это сэкономит ваше время.

мультиварка полярис на белой поверхности, рядом лежит сырая картошка, пучок зелени, свежие помидоры, сельдерей, красный жгучий перец, тарелочка с крупой, лавровый лист и бараньи ребрышки на деревянной разделочной доске
2

Очистите картофель от кожуры и промойте его, нарежьте брусочками. Вымойте также сельдерей, помидоры и красный жгучий перец. Нарежьте сельдерей на небольшие кусочки (ширина 2-3 см), помидоры необходимо нарезать кубиками, а перчик разрезать пополам. Чеснок разделить на зубчики и очистить. Острым ножом измельчите овощ. Зелень петрушки обязательно промойте под проточной водой несколько раз и просушите с помощью бумажного полотенца.

деревянная разделочная доска с измельченным чесноком, нарезанной картошкой, жгучим перцем, сельдереем и помидорами, а также широкий нож в руке
3

А теперь подготовьте ребрышки. Если в этом есть необходимость, разрежьте на небольшие кусочки. Промойте их хорошенько. В мультиварку влейте немного растительного масла и выставьте на приборе режим «Жарка». Переложите продукт в ёмкость. Обжаривайте в течение 10-15 минут со всех сторон. Через это время добавьте к жареному мясу измельченный картофель, сельдерей, разрезанный перец и чеснок. Перемешивайте периодически кушанье и готовьте еще 5-10 минут.

мультиварка полярис с мясом внутри в руках
4

Далее влейте в ёмкость 1 литр фильтрованной воды. Добавьте 100 г красной чечевицы, лавровый лист и нарезанные помидоры, как показано на пошаговом фото рецепта. Перемешайте, накройте крышкой и выставьте на приборе режим «Суп». Продолжайте варить еще 1 час.

воду из стеклянного графина заливают в мультиварку с мясом, овощами и специями
5

За 5 минут до конца готовки откройте крышку и добавьте петрушку.

свежая петрушка в бульоне в мультиварке, которую держат в руках
6

Дайте кушанью настояться примерно 15 минут и подавайте к столу в порционных тарелках. Кушайте в горячем виде со сметаной, горчицей или другим любимым соусом. Вот и готов в домашних условиях вкусный и сытный чечевичный суп с ребрышками в мультиварке! Попробуйте, насколько это аппетитно и ароматно. Надеемся, что данный простой пошаговый рецепт с фото был вам полезен. Приятного аппетита!

готовый суп в глубокой зеленой тарелке на темной салфетке, рядом лежит ложка, красный жгучий перец и свежие помидоры на фоне

Похожие рецепты