Диетические вкусные супы-пюре – пошаговые рецепты с фото приготовления простых, быстрых и классических блюд

Супы-пюре — это вкусное и аппетитное кушанье, которое получается легким, но достаточно сытным. Они могут быть овощными, рыбными, грибными и мясными. В большинстве случаев супы-пюре являются низкокалорийными и диетическими. Их часто готовят для детей, а также во время диеты, чтобы исключить вероятность набора лишних килограммов.

Интересным вариантом считается сырный и томатный супы, которые обычно подают даже в изысканных ресторанах. Классический грибной вариант делают из белых грибов или шампиньонов, но можно использовать и любые другие на свое усмотрение. Некоторые хозяйки варят кушанье на мясном бульоне, но в этом нет необходимости. Грибочки сами по себе насыщенные, ароматные и аппетитные. Бульон получается очень вкусным, поэтому нет нужды добавлять другие ингредиенты для насыщенности.

Овощное первое блюдо делают из любых овощей, создавая моно-суп или комбинированный вариант. Кстати, овощи могут быть как свежими, так и отварными, жареными или запеченными. Соответственно, вкус супа будет отличаться, но он останется аппетитным и сытным. А вот для приготовления овощных вариантов в качестве основы можно использовать мясной бульон, например, куриный или говяжий. Получается более сытное и ароматное кушанье.

Калорийность такого первого блюда невелика, особенно если в его составе овощи, например, тыква, брокколи, цветная или белокочанная капуста, кабачки, нежирное мясо (курица, индейка, кролик) или диетические и полезные крупы, к которым относится чечевица, гречневая или рисовая крупа, горох.

Очень аппетитным получается картофельный вариант на мясном бульоне со сливками и плавленым сыром. Это быстро, вкусно, нежно и очень сытно. Таким блюдом можно даже порадовать гостей, подавая его в качестве первого блюда или даже гарнира.

В соответствии с простыми пошаговыми рецептами с фото кушанье можно готовить на обыкновенной плите в кастрюльке, мультиварке и даже в духовке. Затем все ингредиенты пюрируют посредством блендера или обыкновенной толкушки. В результате получается ароматный и аппетитный тыквенный, чечевичный или любой другой суп-пюре.

На этой странице представлено большое количество легких, быстрых и сложных рецептов с пошаговыми фото, по которым готовить очень просто. Подробные инструкции исключат вероятность ошибок в процессе приготовления, поэтому итоговый вариант кушанья обязательно понравится. Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!