Рецепты с пошаговыми фото приготовления и заготовки впрок различных видов теста

Тесто – полуфабрикат, который является основой для всех хлебобулочных изделий. Более того, данный продукт также используется в кондитерских изделиях для создания вкусных коржей для тортов. Существует очень много видов теста, которые отличаются структурой, жирностью, цветом, формой и вкусом. Для заготовки пельменей и вареников чаще всего используют плотное тесто, которое можно хранить в холодильнике несколько дней. Тогда как для создания пирогов и хлеба применяется жидкая смесь муки, яиц и дополнительных ингредиентов.

Для создания вкусного и правильного теста одного, даже самого подробного и наглядного рецепта может быть недостаточно. Практика – залог успеха в готовке данного полуфабриката.

Что касается самого теста, то оно может включать не только основные ингредиенты, но также вкусовые и ароматические добавки. Продукт может содержать даже специи, при необходимости. Тесто бывает дрожжевым, заварным, сырным, творожным, шоколадным, пресным и рубленым. Это только самый короткий перечень. В кухнях разных стран существуют свои традиционные способы готовки данного продукта.

Некоторые виды теста можно даже заготавливать впрок, замораживая в морозильной камере. Более подробно обо всех способах приготовления теста в домашних условиях можно узнать из представленных ниже подробных, простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото.