Диетическая треска на пару с овощами - рецепт с фото, как вкусно приготовить стейк в мультиварке для ребенка

Оцените рецепт: 
треска приготовленная на пару с овощами на широкой белой тарелке
1 Порция 15 минут
1 1

Описание

Треска на пару станет одним из любимых лакомств у тех, кто стремится сохранить или заполучить желаемую стройность, заботится о своем здоровье и ведет активный образ жизни, а также придерживается правильного питания.

Кушанье станет отличным блюдом в рационе диабетиков и в детском меню и понравится молодым мамам. Есть его можно вдвоем с ребенком, а на приготовление благодаря мультиварке не придется тратить драгоценные минутки личного времени.

Калорийность кушанья, приготовленного своими руками в домашних условиях по этому простому пошаговому рецепту с фотографиями настолько мала, что блюдо подойдет для любого вида диеты, в том числе восстановительной (например, после перенесенных заболеваний, лечения антибиотиками и прочих проблем со здоровьем). Вместе с овощами она составляет около девяноста килокалорий на сто граммов готового лакомства.

Подавать лакомые кусочки с овощами (последние можно по желанию превратить в воздушное пюре) желательно с оливковым маслом. Не в ущерб полезным свойствам лакомства, при подаче можно использовать соусы для рыбы.

Приготовить вкусные стейки трески на пару можно с самыми полезными овощами, которые содержат в себе много витаминов и клетчатки. Рыбу в этом рецепте желательно использовать свежую, но в виде исключения, можно взять и замороженный продукт. Его, кстати, не нужно будет подготавливать отдельно. Пароварка сама сделает это. Единственно, что потребуется от человека, – это увеличить время приготовления рыбы на три минуты.

 

Ингредиенты

Шаги

  1. Приготовление вкусной и полезной трески на пару начните с подготовки овощей. Брокколи сполосните в проточной воде, после чего снимите соцветия со стебля, одновременно удаляя части, потерявшие упругость или имеющие неаппетитный вид. Цуккини также вымойте и нарежьте кусочками, как на фото. Морковку очистите и нарежьте пластинками или брусочками вдоль корнеплода.

    чаша мультиварки с очищенной морковкой, брокколи и цукини

  2. После этого приступайте к обработке рыбы. Порционные стейки трески вымойте в проточной воде, а затем обсушите. По желанию разрежьте их на несколько частей. Если кожица грубовата, то сделайте несколько надрезов или проколов, чтобы уберечь кусочки от сворачивания при приготовлении на пару.

    кусочки трески в чаше мультиварки

  3. В чашу мультиварки налейте примерно пятьсот миллилитров холодной очищенной от примесей воды. Установите нижний ярус (у нас их два) в чашу мультиварки и выложите на него овощи. После этого закрепите вторую полочку и разместите там рыбу. Закройте крышку прибора, включите агрегат в сеть и на табло выставьте программу приготовления на пару. Время варки полезного лакомства выставьте на отметке 18 минут.

    цифровое табло мультиварки бош с выставленным временем

  4. После завершения заданной программы мультиварка отключится. Тогда можно будет вынуть горячую треску на пару, приготовленную в мультиварке вместе с овощами своими руками в домашних условиях по этому пошаговому рецепту с фотографиями, и подать на стол. Сервировать блюдо можно так, как показано на картинке. Лучшим и наиболее полезным дополнением к диетическому кушанью станет натуральное оливковое масло. Соль и черный молотый перец к стейку подают отдельно. Приятного аппетита!

    готовый стейк трески на широкой белой тарелке с вареными на пару овощами

Похожие статьи

Комментарии