Вкуснейшая запеченная утка с медом – классический пошаговый рецепт с фото, как приготовить с соевым соусом в духовке

Оцените рецепт: 
кусочки запеченного филе утки с медом на плоской белой тарелке на столе
1 Порция 15 минут
1 1

Описание

Утка с медом – интересное, очень вкусное и сочное блюдо. Оно станет идеальным вариантом для повседневного ужина, а также им можно украсить праздничный стол. Готовка кушанья несложна, особенно если следовать пошаговому фоторецепту, но нужно соблюдать отдельные правила. Если действовать без ошибок, то готовая уточка обязательно приятно удивит вкусовыми качествами.

Совет! Секрет кушанья кроется в правильно подготовленном медово-соевом маринаде. В нем нужно выдержать утку на протяжении хотя бы одного часа. И тогда запеченная в духовке птица приятно удивит своим вкусом.

Просто руководствуйтесь предложенным нами классическим рецептом, который наглядно оформлен и проиллюстрирован пошаговыми фото. Результатом готовки станет мясное лакомство, которое можно дополнить абсолютно любым гарниром, в том числе жареной или отварной картошкой, картофелем в виде пюре, макаронными изделиями или кашей.

Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты

Утка

(филе - 200 г)

Чеснок

(3 зубчика)

Мед

(1 ст. л.)

Шаги

  1. По пошаговому фоторецепту нужно сначала подготовить ингредиенты, которые понадобятся для приготовления утки с медом. Просто выложите все необходимое на рабочую поверхность для последующего удобства готовки.

    сырая утиная грудка, ложка с медом и ложка с черным перцем на белой тарелке, стакана с соевым соусом и головка чеснока на столе

  2. Далее нужно подготовить утиное филе. Его следует вымыть, потом обсушить и нарезать небольшими порционными кусочками.

    крупные кусочки утиного филе на разделочной доске с ножом

  3. Теперь следует приготовить маринад. В миске смешайте черный молотый перец, соевый соус, мед и чеснок (он должен быть очищенным, вымытым и пропущенным через пресс).

    соевый соус с медом и измельченным чесноком в мисочке на столе

  4. Хорошенько перемешайте все ингредиенты до однородности.

    марианд из соевого соуса, меда и измельченного чеснока в миске с ложкой на столе

  5. Утку нужно выложить в подготовленный маринад и оставить примерно на один час. Время от времени помешивайте ингредиенты для равномерного маринования.

    кусочки сырого утиного филе в соевом маринаде в миске на столе

  6. После этого выложите кусочки утки на противень, предварительно устеленный пергаментом. Отправьте блюдо для запекания в духовку, которая была предварительно разогрета до 200 градусов. Время приготовления – 20 минут. Во время готовки можно несколько раз перевернуть мясо и полить маринадом, который остался. По истечении указанного времени вкуснейшая утка с медом, сделанная по классическому пошаговому фоторецепту в домашних условиях, будет готова. Ее можно выложить на общее блюдо или порционные тарелки и дополнить любимым гарниром. Приятного аппетита!

    запеченные кусочки утиного филе на белой тарелке на столе

Похожие статьи

Комментарии