Варенье

Варенье из персиков на зиму - простой пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях

Описание

Варенье из персиков на зиму – простейшая по количеству ингредиентов и способу приготовления сладость. Персиковое варенье считается наиболее нежным и ароматным среди подобных ему продуктов. Также оно ценится за гипоаллегенность, что немаловажно при выборе блюд для девушек, которые готовятся стать мамами или недавно стали ими. Просто, вкусно, быстро и без добавления воды – вот основные преимущества готовки варенья из персиков в домашних условиях. Этот рецепт интересен еще и тем, что приготовить варенье получается дольками, и оно не выглядит как сплошная масса. Такого эффекта добьется любая хозяйка, следуя от шага к шагу, от фото к фото, и получит вкусное варенье из персиков, не прикладывая особых усилий!

Ингредиенты

Варенье из персиков на зиму - рецепт приготовления

1

Подготовим персики. Тщательно моем и чистим от кожицы и косточек. Обязательно взвешиваем плоды, и выкладываем их в емкость, послойно пересыпая сахаром.

нарезаем персики
2

Оставляем персики в покое на 6-8 часов, чтобы дать соку выделиться, а затем кипятим персики в сиропе минут 10-15.

сахарный песок в варенье
3

И снова забываем о наших персиках, на этот раз на 12 часов, повторно кипятим минут 20, доводя варенье до готовности.

приготовление персикового варенья
4

Горячее варенье выкладываем в банки, закатываем и переворачиваем вверх донышком. После остывания можно переносить в прохладное место для хранения, а зимой наслаждаться великолепным вкусом золотистого варенья из персиков дольками!

персиковое варенье дольками готово

Похожие рецепты