Варенье

Вишневое варенье с грецкими орехами вместо косточек – простой пошаговый фото рецепт на зиму

Описание

Вишневое варенье с грецкими орехами – настоящее наслаждение даже для самых отъявленных гурманов. Несмотря на то, что процесс приготовления такого лакомства невероятно прост, варенье получается настолько вкусным, будто над ним трудились несколько дней. Вы убедитесь в этом, отведав немного такой домашней сладости.
Это домашнее варенье можно легко назвать самым оригинальным из всех существующих, так как способ его готовки довольно интересный. Самая тяжелая часть процесса – извлечение косточек из вишен и замена их грецкими орехами. Таким образом вы создадите оригинальную и вкусную сладость, которая вполне может заменить конфетки. Особенно детям нравится такое угощение: раскусываешь вишенку, а там орешек! Нельзя не отметить и аромат готового варенья, который будет благоухать на всю комнату.
С помощью такого вишневого десерта можно запросто сделать вкуснейшую начинку для тортов или пирогов, а также очень удобно украшать выпечку цельными ягодами, внутри которых прячется грецкий орех.
Сам процесс приготовления варенья очень простой и быстрый, но процесс подготовки ингредиентов достаточно трудоемкий, ведь вишни нужно сначала очистить от косточек максимально аккуратно, стараясь не травмировать ягоды, а затем на их место вложить грецкие орехи, которые, между прочим, тоже сначала нужно очистить. Главное при этом – запастись терпением, чтобы завершить процесс подготовки ингредиентов. Ну, а дальше уже будет совсем просто.
Если верить отзывам хозяюшек, которые хотя бы раз готовили такую вкуснятину на зиму, то еще вкуснее варенье становится в том случае, если к нему добавить лимон или мед. Эти ингредиенты придадут блюду изюминку и сделают вкус варенья более оригинальным и насыщенным.
Чтобы в домашних условиях быстро приготовить вкуснейшее вишневое варенье с грецкими орехами, вам нужно будет заранее заготовить все необходимые ингредиенты, а затем воспользоваться нашим простым пошаговым рецептом с фото-подсказками. Уверяем вас, что полученный результат восхитит вас и вашу семью!

Ингредиенты

Вишневое варенье с грецкими орехами - рецепт приготовления

1

Сначала вам следует заготовить все необходимые ингредиенты. Орехи очистите от скорлупы. Желательно делать это осторожно, чтобы ядра орешков остались максимально целыми и не превратились в порошок.

спелая вишня
2

Вишни необходимо промыть в проточной воде и удалить плодоножки, а также извлечь все косточки. Постарайтесь не раздавить вишни, так как они должны остаться целыми, чтобы внутри поместился кусочек ореха.

промываем ягоды
3

Теперь возьмите глубокую кастрюлю, в которой будете варить варенье, и налейте в нее воду, а также добавьте сахар. Сироп необходимо довести до кипения, после чего всыпать в него вишни, фаршированные грецкими орехами. Варите лакомство до готовности на протяжении двадцати минут после закипания, а также не забывайте снимать пенку, которая будет появляться в процессе варки, если хотите, чтобы варенье было прозрачным.

готовим сироп
4

Заранее простерилизуйте банки, в которых будете закрывать варенье, после чего разливайте его в подготовленные емкости. Можете закатать банки крышками, а можете подать угощение к столу сразу же. Вишневое варенье с грецкими орехами понравится вам и вашей семье, а также всем вашим гостям.

варенье из вишни на зиму

Похожие рецепты