Выпечка

Диетические воздушные сырники в духовке – пошаговый рецепт с фото приготовления из творога без масла в силиконовых формочках

Описание

Воздушные сырники в духовке приготовить очень просто, особенно если воспользоваться простым пошаговым рецептом с фотографиями и принять во внимание все советы, изложенные в нем. Нежная выпечка обязательно понравится тем, кто придерживается правильного питания, ведь продукт практически не содержит жиры, а все ингредиенты обрабатываются наиболее щадящим способом – запекаются.
Выпечка из творога, которую предлагаем приготовить всем вместе с нами, способна сломать все представления о кулинарии. Изделия получаются воздушными, несмотря на то, что внутри них есть дополнительный «утяжеляющий» ингредиент, и пекутся очень быстро.
Рецепт обязательно должны испробовать молодые мамы, а само лакомство – дети. Без сомнения скажем о том, что блюдо с начинкой из густого повидла придется по душе детям, которые с большой неохотой едят полезный и очень необходимый растущему организму творог.
Диетические воздушные сырники в духовке – это именно то лакомство, которое нужно кушать как можно чаще и заменять им все прочие вкусняшки к чаю, очень неблагоприятно влияющие на очертания фигуры. Именно поэтому не забудьте сохранить рекомендации по приготовлению в закладках с пометкой «Золотые рецепты» и как можно чаще используйте их.

Ингредиенты

Воздушные сырники в духовке - рецепт приготовления

1

Воздушные сырники в духовке начнем готовить с подготовки творога. Для этого основной продукт отделим от упаковки и поместим в глубокую посудину (мисочку или стеклянную чашку, как у нас).

2

К брикету отправим белок и желток одного куриного яйца, а затем насыплем сахарный песок, ванилин и поваренную соль.

3

Все ингредиенты тщательно перемешаем (используйте вилку, блендер или венчик!), после чего в мягкое тесто добавим разрыхлитель для теста на основе пищевой соды.

4

Теперь добавляем просеянную пшеничную белую муку (высшего сорта) и тщательно перемешиваем заготовку.

5

На этом этапе следует включить духовку для предварительного прогрева, выставить в ней время приготовления двадцать пять минут и температуру сто девяносто градусов Цельсия. А только после этого приступить к наполнению формочек творожным тестом. Для этого в силиконовые (или любые другие порционные) корзинки раскладываем половину получившегося теста, а на него сверху кладем буквально по половине чайной ложки густого повидла из любимых ягод или фруктов.

6

Согласно классическому рецепту, на этом этапе в формочки нужно выложить остаток творожного теста, аккуратно разровнять его влажной ложкой или силиконовой лопаткой, после чего заготовки поместить на противень и отправить в уже разогретую духовку. Выпекать лакомство следует на протяжении пятнадцати (максимум двадцати!) минут до увеличения в размерах и образования румяной корочки.

7

Запеченные сырники достаем из агрегата и оставляем на пятнадцать минут на столе, не вынимая из формы. Как только изделия остынут, их можно освободить от силикона.

8

Воздушные сырники в духовке, приготовленные без масла своими руками в домашних условиях по этому простому пошаговому рецепту с фото, подавайте на стол теплыми. При желании можете полить их сладким сиропом, молочным киселем или сгущенкой. Мы же будем подавать нежные творожные комочки с растопленным белым шоколадом и сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты