Вяление

Пошаговый фото рецепт приготовления на зиму вяленого куриного филе в домашних условиях

Описание

Вяленое куриное филе – это одно из вкуснейших блюд, которое можно приготовить в домашних условиях. Мясо молоденькой курочки отличается особо нежной структурой и нежным вкусом. Если правильно его приготовить, можно сделать воистину восхитительное блюдо, достойное украшать праздничный стол.
Завялить куриное филе в домашних условиях очень легко. Очень важным ингредиентом в этом деле являются специи, так как именно они определяют вкус готового блюда. В принципе, вы можете использовать любые ваши любимые специи, но чаще всего в данном рецепте применяются различные виды перцев, а также тимьян, базилик, зира и другие пряности.
Если приготовить в духовке вяленое куриное филе с помидорами, добавив множество различных приправ, то получится очень вкусная закуска к пиву. Что касается тех, кто не очень любит данный напиток, то кушать вяленое филе курочки, приготовленное в домашних условиях, можно и просто так, заедая черным хлебом. Главное – не пересолить закуску.
Чтобы ваше блюдо получилось вкусным и нежным, стоит выбирать только свежее куриное филе. Обязательно ориентируйтесь по его запаху, чтобы определить его свежесть. Также внимательно смотрите на внешний вид мяса, чтобы оно не было желтым или слишком сухим.
Правильно выбрав свежий кусок куриного филе, скорее несите его домой и приступайте к готовке, так как замораживать его нежелательно, ведь мясо потеряет свой изначальный вкус и сочность. Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам быстро и вкусно приготовить домашнее вяленое куриное филе, не прилагая для этого большого количества усилий. Приступим к его готовке прямо сейчас.

Ингредиенты