Вяленые фрукты и ягоды

Пошаговый фото рецепт того, как сделать вяленые бананы в домашних условиях на зиму

Описание

Вяленые бананы можно сделать несколькими способами, и в обоих случаях они получаются невероятно вкусными и максимально полезными. Обычно процесс вяления фруктов происходит в духовке, мы же воспользуемся электросушилкой, потому что в ней фрукты приготовятся намного быстрее. Изготовить такую вкусность достаточно легко, тем более, что для этого не применяются какие-либо консерванты и прочие пищевые добавки.
Вяленые бананы полезны для организма, за счет содержания в них калия, благодаря чему они благотворно воздействуют на функционирование мозга и сердца. Также они способствуют поддержанию волос и кожи в здоровом состоянии. Исходя из этого, приготовить банановое лакомство стоит не только за вкусовую характеристику продукта, но также за его полезные свойства.
Бананы, приготовленные таким способом, могут храниться до трех месяцев. Это отличный срок хранения, потому что экзотические фрукты можно приобрести в любой день и в любой месяц года и завялить, когда предыдущая порция закончится.
Тщательно изучив фото рецепт с пошаговой инструкцией, приведенной чуть ниже, приступим к приготовлению в домашних условиях вяленых бананов.

Ингредиенты

Вяленые бананы - рецепт приготовления

1

Потрясающее банановое лакомство готовится всего лишь из одного ингредиента -  и это, конечно же, бананы. Используем только самые лучшие плоды.

выбираем бананы
2

Каждый фрукт очистим от желтой кожуры и порежем их небольшими кружочками, примерно, около пяти миллиметров.

нарезаем кружочками
3

Теперь нарезанные банановые кольца выкладываем на поддоны электросушилки так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

выкладываем в сушилку
4

Когда все поддоны заполнили, отправляем их в электросушилку и включаем ее на мощный режим.

сушим до готовности
5

Спустя семь часов смотрим на изменения банановых колец. Из готовых вяленых бананов при нажатии не должна выделяться влага, если это так, то сушилку выключаем и достаем из нее поддоны с кольцами бананов для того, чтобы они остыли.

проверяем готовность
6

Вяленые бананы готовы и можно сразу пересыпать их в специальную вазу для различных вкусностей, а можно поместить их в вакуумный пакетик и отправить храниться в холодильник.

вяленые на зиму бананы

Похожие рецепты