Сушеные фрукты и ягоды

Пошаговый фото рецепт того, как сделать яблочные чипсы в домашних условиях на зиму

Описание

Яблочные чипсы, приготовленные в домашних условиях, считаются полезными снеками, которые состоят исключительно из натуральных продуктов. Их приготовление может происходить несколькими способами: в духовке, микроволновке и электросушилке. Последний способ является самым оптимальным, потому что данный электроприбор имеет несколько режимов высушивания фруктов, которые и позволяют получить желаемую структуру домашних чипсов.
В домашних условиях сладкие хрустящие чипсы следует готовить только из достаточно спелых фруктов, чтобы яблоки были очень сладкими. Тогда и яблочная закуска выйдет идеальной. В дальнейшем готовый домашний продукт заменит любую закуску быстрого приготовления. К тому же фруктовые чипсы не только употребляется в качестве самостоятельной закуски, а также их используют в приготовлении некоторых блюд и напитков. Например, их добавляют в различные салаты, каши, соки и так далее.
Чтобы приготовить чипсы из фруктов своими руками, мы подготовили пошаговый фото рецепт с технологической инструкцией, в котором подробно излагается, как правильно их сделать в домашних условиях. Итак, приступим к готовке домашних снеков.

Ингредиенты

Яблочные чипсы - рецепт приготовления

1

Перед тем как начать делать сушеные чипсы из яблок, необходимо как следует подготовить фрукты для данного процесса. Для этого яблоки тщательно промываем и обсушиваем их тканевым полотенцем. Затем чистые плоды необходимо отделить от их сердцевин с косточками, для чего можно воспользоваться специальным ножом с круглой трубочкой. После этого на специальной терке для нарезки толстых пластин нарезаем фрукты одинаковыми кружочками. Равномерные яблочные пластинки выкладываем на поддоны электросушилки и через мелкое сито присыпаем их сахарной пудрой.

нарезаем яблоки
2

Далее одну половину яблочных кружочков посыпаем пряничной смесью, а вторую часть оставим только с сахарной присыпкой.

посыпаем смесью
3

Наполненные фруктами поддоны отправляем в электросушилку. Включаем высокий режим и оставляем яблоки сушиться на три с половиной часа.

в электросушилке
4

Спустя это время необходимо переключить режим сушилки с высокого на средний, после чего сушить фрукты до полной их готовности.

до готовности
5

Вот такой прекрасный и аппетитный вид имеют готовые хрустящие чипсы из яблок. Хранить их необходимо в сухом месте.

сушеные яблоки на зиму

Похожие рецепты