Сочная запеченная грудка индейки с сыром – рецепт с пошаговыми фото, как вкусно и правильно запечь фаршированное блюдо в рукаве в духовке

Оцените рецепт: 
запеченная грудка индейки с помидорами и сыром на тарелке на столе, застеленном деревянным ковриком
1 Порция 15 минут
1 1

Описание

Запеченная грудка индейки, сделанная по предложенному пошаговому фоторецепту, получается сочной, вкусной и ароматной. Кожицу можно снять или оставить — руководствуйтесь собственными вкусовыми предпочтениями.

Совет! Можно дополнить блюдо любым гарниром по вкусу, например, жареной картошкой, отварным картофелем, овощами или кашей. Если грудка, запеченная целиком, получилась суховатой, простой дополните ее любимым соусом, например, сметанным, чесночным, томатным или любым другим.

Калорийность грудки индейки, запеченной в духовке, составляет 128 килокалорий на 100 граммов. Энергетическая ценность кушанья (соотношение БЖУ) — 4,49 грамма жиров, 1,79 грамма углеводов, 21,22 грамма белков. Рекомендуем каждому запечь фаршированное мясное лакомство, оно не навредит фигуре, разумеется, при умеренном потреблении.

Для удобства приготовления кушанья в домашних условиях мы разработали пошаговый фоторецепт. По нему готовка будет правильной, быстрой и простой. Сколько запекать? Это не отнимет более сорока минут.

Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты

Индейка

(филе - 500-600 г)

Сыр

(100 г)

Соевый соус

(по вкусу)

Чеснок

(по вкусу)

Кунжут

(по вкусу)

Шаги

  1. Сначала нужно подготовить маринад в соответствии с пошаговым фоторецептом для запеченной грудки индейки. Для этого смешайте в тарелке семена кунжута, соевый соус и очищенный, вымытый, пропущенный через пресс чеснок. Можно заменить готовым японским маринадом. Затем обмойте и обсушите посредством бумажного полотенца индюшиную грудку и оставьте ее мариноваться на протяжении одного часа.

    замаринованная грудка индейки в соевом соусе в желтой пластиковой миске на столе

  2. По истечении указанного времени достаньте мясо из маринада. Надрежьте филе так, чтобы получились два кармашка. Следует помыть, вырезать уплотнение от плодоножки и нарезать тонкими ломтиками помидоры. Сыр также следует нарезать тонкими кусочками. Выложите в мясо и сыр, и помидоры.

    сырая грудка индейки начиненная сыром и кружочками полмидоров, на разделочной доске

  3. Аналогично уложите ингредиенты и во второй «кармашек».

    начиненные помидорами и сыром грудки индейеи и посыпанные семенами кундута на разделочной доске

  4. Индюшиную грудку с начинкой следует уложить в рукав для запекания, завяжите с обеих сторон. После этого можно положить рукав с мясом на противень и отправьте в духовку, которая была предварительно разогрета до 200 градусов. Время приготовления составляет сорок минут.

    маринованные грудки индейки в завязанном рукаве для запекания

  5. По истечении указанного времени запеченная грудка индейки, сделанная по пошаговому фоторецепту в домашних условиях, готова. Выкладывайте ее на тарелку и подавайте на стол. Приятного аппетита!

    запеченная грудка индейки с сыром и помидорами на тарелке на столе, застеленном деревянным ковриком

Похожие статьи

Комментарии